料理教室初日！

半袖が微妙な気温の篠山です。

丹波篠山に移住後、毎年新しいものに挑戦しています。今年は「料理」に決めました。内容は、今月から来年2月まで（全10回）開催される「男性初心者限定　ヘルシークッキング教室」です。

今回のテーマ「料理の基本をマスターしよう〜朝ごはんを作ろう①〜」と云うことで、和食メニューでスタートしました。４人１組に栄養士の女性が１名付きました。和気あいあいの良い雰囲気で、楽しく続けて行けそうです。

《全て計量した素材と調味料で、予想に反し味はグッド！》

《焼き魚に添える大根おろし》