先日お客様から、家庭菜園で採れたという「ゴーヤ」を頂きました。 ゴーヤ料理は過去一度だけ食べた経験がありますが、自分の口に合わずその後二度と食べていません。最初は躊躇したのですが、克服するチャンスと思い、「ゴーヤチャンプル」に挑戦しました。…
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