カズだるま日記

東京から移住後の日常を記しています!

ニホンミツバチの蜂蜜!

この時季にしては少し高い気温が続き、幾分過ごしやすい丹波篠山です。

移住後に太極拳を始め、師事している先生は「24式」「総合」「剣」を指導されています。基本の「24式」は5年3ヶ月続けて諸事情により休会中で、「太極剣(つるぎ)」は5年目が始まりました。太極拳人口も、新入会者がなく高齢者が退会するため減少傾向とのことです。健康維持の運動には絶対お薦めですが・・・

その仲間からニホンミツバチの蜂蜜を頂きました。市販のものは、国産と云ってもセイヨウミツバチから採れたもので、安価なものは中国産が主流です。販売はしていないため趣味の延長だと思いますが、とても貴重な蜂蜜です。これも田舎暮らしの特典です! Yさん有難う、来年も宜しく!

《初めて食べる在来種の蜂蜜は濃厚で優しい甘さでした》

20年蜂蜜