マーマレードに再チャレンジ！

いよいよ今年も押し詰まり寒くなりましたが、穏やかな気候が続く篠山です。

先日作ったマーマレードは納得がいかなかったため、別なレシピで再挑戦しました。そしてでき上がった作品は苦味はなく爽やかで、見栄えも美味しそうで大満足です。パンにもヨーグルトにも柚子茶としても楽しめそうです。

今年は転居も有り、新たな田舎暮らしをスタートさせましたが、それなりに楽しく過ごすことが出来ました。皆さんに感謝です！

《２度目の完成品》